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서울대 '푸드 비즈니스 랩'~ 티 특강~
TEALAB | 2015.04.22 08:25 | 1265


<서울대 '푸드 비즈니스 랩'~ 티 특강~>


지난 주 서울대 '푸드 비즈니스 랩' 특강이 있었어요.

서울대 '푸드 비즈니스 랩'은 식품 관련 경영학을 연구하는

국내 대학의 유일한 연구소로 잘 먹고 잘 마시고 잘 노는 법을

연구하는 곳이예요.


문정훈 교수님과 연구소 여러 학생분들이 참여하셨는데요.

짧은 시간내에 차의 개념과 분류, 티테이스팅, 티 브랜드 등

전반적인 차에 대한 이해를 하는 시간이었답니다.


무엇보다도 굉장히 집중해주셔서 감사했구요.

티테이스팅시 맛과 향에 대한 풍부한 표현력에 감탄했어요~

'소라똥맛' '참치캔맛'~ 자꾸 기억나네요~


특강을 통해 뵙게 되어서 감사합니다~

즐거운 시간이었답니다~



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